いつもGINGER’S BEACH SUNSHINEをご利用いただきありがとうございます！
2021年のクリスマスディナーとアフタヌーンティーをご用意しております。
シェフが腕によりをかけて作り上げる、クリスマスだけの特別なコースをぜひご堪能ください。

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🎄クリスマスディナー
2021年12月24日(金)・25日(土)・26日(日)

★ご入店時間について
2部制とさせていただきます。
【1部】17:00～・17:30～　
【2部】19:30～・20:00～

★メニュー例（内容は変更の場合がございます。ご了承ください。）
【アミューズ】
・フォアグラのフラン　ウニのマリアージュ　山葵醤油のエスプーマ
【前菜】
・鹿肉の自家製ブレザオラ　春菊とマッシュルーム
【前菜】
・瞬間煙サーモンと自家製イクラのカルパッチョ　マイクロハーブとりんごのサラダ添え
【温菜】
・伊勢海老のグリル　トリュフと自家製ラルド
【パスタ】
・白子と柚子　九条葱のフェデリーニ
【魚料理】
・金目鯛のサルスエラ　鮟肝をとかして
【肉料理】
・A5ランクトモ三角の藁焼き　タン元の炭火焼き
【デザート】
・クリスマス特製デザート
【食後のカフェ】
・コーヒーまたは紅茶

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🎄クリスマスアフタヌーンティー
2021年12月24日(金)・25日(土)・26日(日)

【ご入店時間】
11時～12時30分
※2時間制

★メニュー例（内容は変更の場合がございます）
＜1段目＞
・抹茶と苺のノアールチュロス
・苺のティラミス
・苺のフォンダンショコラ
・抹茶のもちもなか

＜2段目＞
・苺と薔薇のダッチベイビーパンケーキ
（自家製苺のシロップ・特製チョコソース）

＜3段目＞
・有頭海老のガーリックシュリンプフライ
・トリュフ香るクリスパーズポテト
・フォアグラとマグレカナールのサンドイッチ

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